Jamones Ancín, tecnología y tradición

Como herencia de una tradición de cuatro generaciones en el sector del jamón, en 1990 Jamones Ancín, inicia su andadura en este mercado con la construcción de un secadero de jamones y paletas, con el objetivo de dar a sus clientes un servicio acorde a sus necesidades. Este compromiso implica que apostemos por una mejora continua y constante evolución, convirtiéndola en una de las empresas mas modernas de su sector

Entorno natural

Situados en el Valle del Ega entre la Sierra de Loquiz, la Sierra de Urbasa, y la Sierra de Codes. Este entorno privilegiado crea un microclima especial para la curación de los jamones.

Tecnología

Apostando por una tecnología avanzada.

Certificados de calidad

Comprometidos con dar un servicio que garantice la calidad final del producto, contamos con las certificaciones; Iso 14001:2004, certificado I.F.S y certificado de calidad Jamón serrano ( E.T.G.).

Nuestras instalaciones, garantía de calidad.

Contamos con unas modernas y amplias instalaciones en un entorno climatológicamente privilegiado, lejos de contaminaciones. Con una política de continua actualización donde se combinan tecnología con una amplia experiencia, con mas de 14.000 m² de superficie entre secaderos de atmósfera controlada y un gran secadero con ventilación natural, sumando una producción anual de 1.000.000 de piezas.

Natural

Tecnología

Secadero Post-salado

Nuestros servicios

os, sobre todo, por tener una vocación de empresa de servicios, en la que ponemos nuestras instalaciones y experiencia a disposición de nuestros clientes


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